喜歡韓國的人應該都聽過姜虎東...吧?!
虎東大叔的烤肉店也頗有名
某年去韓國時正逢愛看昇基和虎東大叔主持的綜藝節目的時候
特意去吃了姜虎東678烤肉店-狎鷗亭店
後來虎東大叔終於來台開分店了!! 
姜虎東678白丁烤肉店，第一間位於台中
MIA吃過台中店，食後感是非常好吃，推薦我們去
2016年7月姜虎東678白丁烤肉店於高雄開了第二間分店
這天因為是臨時起意午餐去吃烤肉，餐廳寫明不能預約當天的時間，於是只好早上11點多去現場排隊
剛開幕人潮很多，到現場時第一批食客已經進入，全滿了，只能拿號碼牌等待第一批食客吃完出來
▲ 餐廳外面備有很多椅子，可以坐著等待叫號
▲ 旁邊可以停放機車
▲ 機車停放處有很搞笑的虎東大叔海報
等待的時間玩一下最近很紅的Pokemon打發時間 
(附近有Pokestop可以盡情的補充球球 
)
等了大約1個多小時，將近下午1點時，終於輪到我們了
(不過等我們吃到一半就發現有空桌了，外面也沒人在等待，下次避開吃飯時間應該就不用等那麼久了)
▲ 共有34桌，每桌都滿滿滿
▲ 門口的右手邊看起來是切肉區
▲ 牆邊的裝飾~沒注意看有哪些專輯
▲ 擺放烤網的地方
▲ 餐廳內有提供兒童座椅
▲ 衛生紙吊在座位區上面
▲ 座位區
▲ 內側的座位擺放了678椅墊
▲ 圖文菜單
▲ 烤肉技巧教學
不同的肉有不同的烤法，教大家怎麼烤出好吃的肉~是個很重要的秘笈，要研讀一下... (後面會提到原因)
▲ 點菜單
點完菜之後交給服務人員就可以了
在點菜之前，會先擺放固定的小菜，除了煎餅外其他都可以續盤
▲ 拌豆芽...不知為何要用那麼大的碗??
▲ 豆腐
▲ 拌生菜
▲ 韭菜餅 (不能續盤的小菜)
▲ 生菜盤
▲ 包飯醬、蜜地瓜、泡菜
▲ 水泡菜
▲ 天然海鹽 → 肉沾海鹽好吃呦~
▲ 沾醬
▲ 加點的水蜜桃汁...沒想到是罐裝飲料...
▲ 點了2種不同的肉，調味豬排肉 & 雪花牛肉
▲ 海鮮嫩豆腐湯
怕吃不飽，又點了海鮮嫩豆腐湯~有附白飯喔
白飯可以倒到一起附上的豆芽菜+包飯醬那碗拌一拌...不過~拌完好鹹喔 
▲ 烤盤
菜都上齊了，卻沒人來放烤網，就算想自己烤肉也無從下手 
等了一下子還是沒人來處理，只好直接呼喚服務人員
呼喚過後總算來放上烤網了，烤盤上也加了雞蛋汁
烤盤上另一邊有起司玉米、還有很空虛的洋蔥+蒜片...
問了洋蔥蒜片那格為何那麼空虛，說是要放烤好的肉....好吧~原來是有用處的
服務人員放上烤網之後，也幫忙放上了牛肉，說明看到肉汁出來後就可以翻面.....然後......就再也沒來了!!!! 
好奇怪啊~怎麼跟我認知的不同?!
以為會有人幫忙烤肉，不用自己動手耶!!!
至少在韓國的虎東大叔店是這樣沒錯啊!
當時不知道，還一直想自己動手，但每次只要有動作，阿珠瑪就會立馬出現，非常神速的翻肉、剪肉，導致我們根本不敢自己動手，只敢拿著工具拍照假裝一下是自己烤的
另外在台灣別家類似的烤肉店也都是服務人員烤，我們等著吃
後來也問過MIA，MIA說台中的姜虎東678白丁烤肉店是服務人員烤的沒錯，也說就像上面講的韓國烤肉店一樣，一有動作就會有人接手服務，根本不用自己動手
不知道為何高雄店得自己來 @_@
後來我們只好自己看烤肉秘笈自己動手烤肉
▲ 烤完第一盤肉接著烤蔬菜~蛋還沒熟、起司玉米看起來也還沒熱
▲ 哇啊~蛋澎起來了
▲ 第二盤肉-調味豬排肉
請服務人員換新的烤網後開始烤第二盤肉
然後...這次服務人員就只是放上烤網就走了!!連肉也沒幫忙放、也沒提點一下烤肉注意事項 @_@
好吧~反正有烤肉秘笈...自己看、自己動手...
自己動手烤肉、剪肉，也是蠻有樂趣的啦~
只是...真的跟其他分店不同
▲ 烤好的肉放在空虛的洋蔥蒜頭區~看起來豐盛多了
▲ 生菜包肉 
每次看韓綜，他們這樣吃都吃得好開心，實際上這樣吃也的確好好吃呢~
總評：
烤肉的確好吃，只是要自己動手烤這點還是覺得很奇怪 (因為其他分店不是自己動手)
調味豬排肉比雪花牛好吃、泡菜等小菜都好吃
至於環境的部分還有待加強
像是隔壁可能是打翻水、地上濕濕的，也沒人處理，就放著讓它自然乾
座椅靠背部分摸起來黏黏的，有自己有用濕紙巾擦了一遍
洗手間最誇張，地板整個是濕的、垃圾桶也滿的，整體清潔感覺不是很好
尤其是當時的時間也不過剛開店2個多小時，環境就變那樣
真的是有需要改善一下
再然後是服務人員收拾的速度頗慢，顧客離場後，還一直沒有人收拾
等到有人來收拾了，動作很急、很匆忙，邊收拾邊掉餐具，一直聽到餐具掉地上的聲音
還有夾子飛出去掉在走道上，是經過的顧客幫忙撿起來的
不知道是不是因為人手不足的關係，總之覺得環境、服務人員都有待加強
希望下次去的時候已經有改善了
▲ 結帳櫃台的牆上放了世界地圖，上面有好多虎東大叔~
所以...上面看到的都是虎東大叔分店的版圖?! 真厲害
▲ 名片也印得很可愛呢
最後，揭曉這次吃肉的錢 ▼
▲ 喔摸~2人的消費金額還真不少，下次還是多點一些豬肉來吃就好了....
畢竟食後感也都只有"好吃"...講不出更多評論來
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姜虎東678白丁烤肉店 二號旗艦店
地址：高雄市鳳山區文濱路131號
電話：07-7801769
粉絲團：https://www.facebook.com/678kr/
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