2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

喜歡韓國的人應該都聽過姜虎東...吧?!

虎東大叔的烤肉店也頗有名

某年去韓國時正逢愛看昇基和虎東大叔主持的綜藝節目的時候

特意去吃了姜虎東678烤肉店-狎鷗亭店

後來虎東大叔終於來台開分店了!!  

姜虎東678白丁烤肉店,第一間位於台中

MIA吃過台中店,食後感是非常好吃,推薦我們去

2016年7月姜虎東678白丁烤肉店高雄開了第二間分店

 

這天因為是臨時起意午餐去吃烤肉,餐廳寫明不能預約當天的時間,於是只好早上11點多去現場排隊

剛開幕人潮很多,到現場時第一批食客已經進入,全滿了,只能拿號碼牌等待第一批食客吃完出來

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

餐廳外面備有很多椅子,可以坐著等待叫號

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

旁邊可以停放機車

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

機車停放處有很搞笑的虎東大叔海報

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

等待的時間玩一下最近很紅的Pokemon打發時間 

(附近有Pokestop可以盡情的補充球球  )

 

等了大約1個多小時,將近下午1點時,終於輪到我們了

(不過等我們吃到一半就發現有空桌了,外面也沒人在等待,下次避開吃飯時間應該就不用等那麼久了)

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

▲ 共有34桌,每桌都滿滿滿

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▲ 門口的右手邊看起來是切肉區

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▲ 牆邊的裝飾~沒注意看有哪些專輯

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

▲ 擺放烤網的地方

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▲ 餐廳內有提供兒童座椅

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衛生紙吊在座位區上面

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▲ 座位區

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

▲ 內側的座位擺放了678椅墊

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圖文菜單

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烤肉技巧教學

不同的肉有不同的烤法,教大家怎麼烤出好吃的肉~是個很重要的秘笈,要研讀一下... (後面會提到原因)

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點菜單

點完菜之後交給服務人員就可以了

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在點菜之前,會先擺放固定的小菜,除了煎餅外其他都可以續盤

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拌豆芽...不知為何要用那麼大的碗??

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豆腐

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拌生菜

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▲ 韭菜餅 (不能續盤的小菜)

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生菜盤

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▲ 包飯醬、蜜地瓜、泡菜

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水泡菜

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天然海鹽 → 肉沾海鹽好吃呦~

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沾醬

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加點的水蜜桃汁...沒想到是罐裝飲料...

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點了2種不同的肉,調味豬排肉 & 雪花牛肉

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2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

海鮮嫩豆腐湯

怕吃不飽,又點了海鮮嫩豆腐湯~有附白飯喔

白飯可以倒到一起附上的豆芽菜+包飯醬那碗拌一拌...不過~拌完好鹹喔 

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

烤盤

菜都上齊了,卻沒人來放烤網,就算想自己烤肉也無從下手 

等了一下子還是沒人來處理,只好直接呼喚服務人員

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

呼喚過後總算來放上烤網了,烤盤上也加了雞蛋汁

烤盤上另一邊有起司玉米、還有很空虛的洋蔥+蒜片...

問了洋蔥蒜片那格為何那麼空虛,說是要放烤好的肉....好吧~原來是有用處的

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

服務人員放上烤網之後,也幫忙放上了牛肉,說明看到肉汁出來後就可以翻面.....然後......就再也沒來了!!!! 

好奇怪啊~怎麼跟我認知的不同?!

以為會有人幫忙烤肉,不用自己動手耶!!!

至少在韓國的虎東大叔店是這樣沒錯啊!

當時不知道,還一直想自己動手,但每次只要有動作,阿珠瑪就會立馬出現,非常神速的翻肉、剪肉,導致我們根本不敢自己動手,只敢拿著工具拍照假裝一下是自己烤的

另外在台灣別家類似的烤肉店也都是服務人員烤,我們等著吃

後來也問過MIA,MIA說台中姜虎東678白丁烤肉店是服務人員烤的沒錯,也說就像上面講的韓國烤肉店一樣,一有動作就會有人接手服務,根本不用自己動手

不知道為何高雄店得自己來 @_@

後來我們只好自己看烤肉秘笈自己動手烤肉 

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

烤完第一盤肉接著烤蔬菜~蛋還沒熟、起司玉米看起來也還沒熱

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

哇啊~蛋澎起來了

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」  

第二盤肉-調味豬排肉

請服務人員換新的烤網後開始烤第二盤肉

然後...這次服務人員就只是放上烤網就走了!!連肉也沒幫忙放、也沒提點一下烤肉注意事項 @_@

好吧~反正有烤肉秘笈...自己看、自己動手...

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

自己動手烤肉、剪肉,也是蠻有樂趣的啦~

只是...真的跟其他分店不同

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

烤好的肉放在空虛的洋蔥蒜頭區~看起來豐盛多了

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

生菜包肉  

每次看韓綜,他們這樣吃都吃得好開心,實際上這樣吃也的確好好吃呢~ 

總評

烤肉的確好吃,只是要自己動手烤這點還是覺得很奇怪 (因為其他分店不是自己動手)

調味豬排肉比雪花牛好吃、泡菜等小菜都好吃

至於環境的部分還有待加強

像是隔壁可能是打翻水、地上濕濕的,也沒人處理,就放著讓它自然乾

座椅靠背部分摸起來黏黏的,有自己有用濕紙巾擦了一遍

洗手間最誇張,地板整個是濕的、垃圾桶也滿的,整體清潔感覺不是很好

尤其是當時的時間也不過剛開店2個多小時,環境就變那樣

真的是有需要改善一下

再然後是服務人員收拾的速度頗慢,顧客離場後,還一直沒有人收拾

等到有人來收拾了,動作很急、很匆忙,邊收拾邊掉餐具,一直聽到餐具掉地上的聲音

還有夾子飛出去掉在走道上,是經過的顧客幫忙撿起來的

不知道是不是因為人手不足的關係,總之覺得環境、服務人員都有待加強

希望下次去的時候已經有改善了

 

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

結帳櫃台的牆上放了世界地圖,上面有好多虎東大叔~

所以...上面看到的都是虎東大叔分店的版圖?! 真厲害 

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」

名片也印得很可愛呢

最後,揭曉這次吃肉的錢 ▼

2016.08 姜虎東678白丁烤肉店「高雄店」 

▲ 喔摸~2人的消費金額還真不少,下次還是多點一些豬肉來吃就好了....

畢竟食後感也都只有"好吃"...講不出更多評論來 

 

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姜虎東678白丁烤肉店 二號旗艦店

地址:高雄市鳳山區文濱路131號

電話:07-7801769

粉絲團:https://www.facebook.com/678kr/


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